O Mixer – Um Grande Aliado na Preparação das Refeições

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A Alimentação do Arthur sempre foi um grande obstáculo, talvez o meu maior problema até hoje.  Ele sempre teve dificuldade para ganhar peso, devido ao seu problema metabólico, mas até eu descobrir que era esse o problema, demorou bastante!

Depois de passar vários momentos de angústias e medos, relativos à alimentação do pequeno, posso dizer que hoje estou tranquila. Aceitei que ele será magrinho mesmo, porém saudável. Aprendi que lhe dar todos os nutrientes e vitaminas necessários à vida é o suficiente para deixar a mamãe muito feliz e animada!

Hoje ele come muito bem, não sobra nada no prato. A preferência é a comida salgada.

O preparo é especial, porque a mastigação ainda não é perfeita. Ele usa o amassamento no céu da boca para arrumar a comida e depois engolir, por isso preciso ficar atenta e não deixar pedaços grandes ou duros no prato. Sempre faço um purê para acompanhar e ajudar na descida dos grãos.

Durante esses 4 anos de ajustes e até eu chegar nesse momento de tranquilidade, foram várias pesquisas na internet e muitas tentativas frustradas, mas que serviram para eu aprender e entender o que é melhor para o meu filho e o que é prático para usar diariamente.

Logo, um item tornou-se indispensável na minha cozinha para preparar as refeições do Arthur; o Mixer, que virou ferramenta de uso diário.  Tive vários, de marcas diferentes, potências diferentes, branco, preto …etc.  Porém elegi o melhor: o Mixer Philips Walita Viva Black – 400w.

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Esse mixer é muito bom, super  potente. Eu uso para fazer purês, processar carnes, desfiar frango, picar cebola, enfim, para quase tudo.  Ajuda bastante na preparação da refeição do pequeno príncipe.

Tenho vários aliados na cozinha como este, que torna tudo mais prático. Devagar, vou mostrando a vocês.

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